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咖哩牛肉丸的做法

发布时间:2019-05-15 06:24:04

咖哩牛肉丸的材料:

牛肉丸子250公克,洋葱50公克,4季豆30公克,土豆100公克,红萝卜50公克,蒜末5公克,咖哩粉1大匙,盐1/4小匙,鸡粉少量,糖1/4小匙

咖哩牛肉丸的做法:

1.洋葱洗净去外膜,切片状;4季豆洗净沥干,切段状备用。

2.土豆、红萝卜洗净去皮,切块状备用。

3.取锅,加入2大匙油烧热,放入牛肉丸子煎1下盛起,再放入蒜末、洋葱片爆香,加入咖哩粉拌炒均匀,续加入700㏄的水煮至滚沸。

4.续将作法2的材料放入作法3锅中煮至微软,再放入牛肉丸子、4季豆和调味料煮至入味便可盛盘。

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