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难道茶梗就不是好茶它的妙用你造吗

发布时间:2019-04-11 03:59:39

一直以来,茶梗都是“廉价茶”的象征,很多人一看到茶叶里有梗就会“梗梗于怀”,觉得这茶必定是“下等货”。如果你真的那么想,那你就错了,茶梗的作用可多了发电机租赁
,而且带梗的贵族茶更是不少。

茶梗的作用一:丰富香气

先说说茶梗的作用吧,茶梗中含有相当数量的香气物质,茶叶加工过程中,香气从梗转移到芽叶中,才能有香高味浓的茶叶诞生松江注册公司
。尤其是乌龙茶,一芽二三叶的采摘揭膜祛斑
,甚至采基本无芽的对夹叶,留着一部分梗,进而才有乌龙茶高香之名。

茶梗的作用二:滋味甜爽

说到茶梗,那么必定会让人想到有着“粗枝大叶”之称的黑茶,大部分的黑茶在采摘过程中都需要成熟鲜叶。这时候,有梗则是在所难免的,而且作为鲜叶营养的传到器官,茶梗含有较高的糖份,在黑茶的拼配当中加入茶梗,茶汤甜爽,风味独特。

茶梗的作用三:拼配必需

黑茶和普洱茶大部分都是紧压茶,一方面便于储存,另一方面便于运输。而这几年普洱市场热,让紧压茶更是遍布大江南北,而茶梗更是紧压茶必需品。一定量的茶梗,能够增加紧压茶内部的空隙,保证氧气充足,利于后期品质的转化。所以,黑茶的普洱茶的紧压茶大部分都会带有梗,就算是一些贵族茶也不例外。

除了以上三点之外,茶梗还有显著的降糖作用,用来煮粥熬汤或者直接煮茶对糖尿病有着很好的防治效果。下次喝茶的时候,可别再“歧视”茶梗了,更不要“梗梗于怀”,说不定,它真的是一杯好茶。

责编:水方子

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