您的位置: 泰安信息港 > 故事

夏季儿童饮食切忌过食生冷

发布时间:2019-05-14 22:58:14

食———夏季饮食有讲求

酷暑季节,人体神经常常处于紧张状态,某些分泌腺的功能也受抑制,人们常出现消化力减弱、胃口不好,食欲下降的现象,同时还有乏力疲倦的感觉。河北医大1院营养科主任李增宁提示,要避免这类情况,的办法就是调理饮食。

切忌过食生冷

暑热兼湿之时,天气酷热,汗出易多,过食生冷、寒凉之物则伤脾胃。特别是老人和儿童,老人的脾胃消化吸收能力已逐渐衰退,小儿、儿童消化性能还没有充盈,在夏季又要遭到暑热湿邪的侵入,影响了脾胃消化吸收功能,如吃生冷食品、饮冷饮,就会侵害脾胃。生冷食品是寒性食品,寒湿互结,损及脾阳胃气,致使泄泻、腹痛之症产生。故夏季饮食忌过食生冷,宜甘寒、平淡,多食新鲜蔬菜,或利食、清暑之品,选择西瓜、冬瓜、绿豆、白藊豆、西瓜、莲子等食品,酸梅、冰糖煎水代茶饮等,取其清热、解暑、利湿、养阴益气之功。另外,还可常吃绿豆粥、荷叶粥、薄荷粥。

滋补忌过腻

夏季滋补与冬季滋补不同,夏季食欲消退,脾胃功能较为迟钝,此时食用平淡之品有助于开胃增食、健脾助运,如过食甘腻补之物,则致胃呆脾伤,影响营养消化吸收。因此,夏季饮食宜选择绿豆、白藊豆、西瓜、荔枝、莲子、红枣、猪肉、牛肉、鸡肉、鸽肉、豆腐浆、甘蔗、梨等清补之品。在盛夏季节,平时阴虚的人,即使常服参、茸等温补之品者,也应减服或停服。

宜吃利水渗湿的食品

由于夏天酷热高温,湿热邪气易侵入人体,人常喜冷饮,饮水多,外湿入内,使水湿困脾,脾胃升降、运化功能产生障碍,积水为患。常吃利水渗湿的食品能健脾,脾健而升降运化功能恢复,行其水湿。

多吃苦味食品

夏季酷暑酷热、高温湿重,吃苦味食品,就可以清泄暑热,以燥其湿,可以健脾,增进食欲,如苦瓜、苦菜和啤酒、茶水等。味酸的食品能收能涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻。如番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、下降血压之功。

-小贴士:“对症”喝绿豆汤

炎炎夏日,喝上1碗清凉的绿豆汤不但爽口解渴,而且还兼具消暑益气和清热解毒等食疗功效。专家提示,绿豆的消暑之功在皮,解毒之功在内,绿豆汤要“对症”来喝。

消暑绿豆汤:生绿豆加凉水煮开,旺火再煮56分钟便可(注意煮的时间不要太长)。喝绿豆汤时,别把豆子1起吃进去。

解毒绿豆汤:煮得酥烂的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但有很强的清热解毒功效。由于其具有益尿下气的功效,因此食品或药物中毒后喝,还能起到排出体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有1定的疗效。

什么情况吃益母颗粒
益母颗粒怎么吃
经期延长量多吃什么药
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的